Ирландский кофе (традиционный рецепт)

По просьбе трудящихся выкладываю рецепт приготовления кофе с использованием алкогольных напитков. Вот собственно ирландский кофе с использованием, не поверите, ирландского виски.

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Ингредиенты

  • 200 г. взбитых сливок,
  • 2 столовые гранулированного ложки сахара,
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта,
  • 170 г. ирландского виски,
  • 6 столовых ложек желтого сахара,
  • 6 чашек свежезаваренного кофе.

Как готовить

В охлажденной кастрюле взбиваем взбитые сливки и ванилин, пока сливки не станут более плотными.
Наливаем в 6 стаканов для виски по одной порции ирландского виски, столовой ложке желтого сахара и кофе. Хорошенько все перемешиваем. Осторожно добавляем взбитые сливки и все, можно употреблять.
  • +6
  • 08 января 2010, 17:53
  • Artem

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
+
+3
Я в первых числах этого года варил дома кофе в турке и на одну чашку добавлял ровно одну крышечку ликера бэйлис — ничего лишнего, все идеально.
Таким образом подсадил на кофе еще двух человек, в пору рисовать звездочки.
avatar

dmitriyespresso

  • 08 января 2010, 18:02
+
+2
:) Правильно, главное что бы нравилось вам и тем кого вы угощаете!
avatar

Artem

  • 08 января 2010, 18:25
+
+2
Слова достойные всяческого одобрения)
avatar

dmitriyespresso

  • 08 января 2010, 18:58
+
0
за рецепт спасибо! на днях отведаю!
avatar

sergebezborodov

  • 09 января 2010, 00:47
+
0
Занятный факт: ирландский кофе — достаточно молодой напиток. Впервые он был приготовлен Джо Шериданом в 1943 году для того чтобы согреть транзитных пассажиров летевших из Штатов в Европу.
avatar

vagavr

  • 04 мая 2010, 01:25

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.