Как меняет людей работа в кофейне

Это репост из журнала моей подруги, которая работала почти год в одной из кофеен сети «Кофеин». Мне понравилось, как там вкратце показан переход от нормального человека до состояния любителя кофе! =)

Собственно вот пост:

Уже третий час сижу в «Кофеине» на Чеховской с ноутом и готовлюсь к собеседованию.

Пью по-американски.

Вот кофе по-американски — когда я пришла работать в «Кофеин», понятия не имела о нем; я, честно говоря, даже капучино от латте отличить не могла. На третий день работы я попробовала его, американский кофе. Был заварен сорт Кения, (кофе по-американски именно «заваривают», не варят и не готовят в эспрессо-машине) и он мне страшно не понравился! Дело было в том, что Кения кислит. Я думала, ну как можно его пить?! Ведь капучино и кофейные коктейли гораздо вкуснее! Но я перестала пить растворимый кофе.

Все шеф-бариста в кофейня пьют именно по-американски! Горелик как-то сказала: «Что ты за кофеман, если всю жизнь пьешь капучино?»

Через месяц я перепробовала все сорта кофе, какие только были в кофейне и оценила прелесть американского кофе. По вкусовым качествам я остановилась на Бразилии — сбалансированный, сладкий, мягкий сорт, и «кислинки», и «горчинки» в самый раз.

Еще через три месяца мы с Боевым начали завтракать каждое утро перед работой. А он всегда пьет Кению напополам с молоком. Я как-то попробовала и удивилась! Оказывается, это очень вкусно.

И начались эксперименты — в какой-то сорт нужно добавить совсем немного сливок, в какой-то три ложки сахара, а вот этот чистым…

Уже третий час сижу в «Кофеине» и пью по-американски.

Я рада, что работала тут. Это место научило меня пить настоящие напитки. Как сказала Настя: «Растворимый кофе и чай в пакетиках — не комильфо».
  • +5
  • 23 июля 2010, 00:03
  • kronix

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
+
+1
Хорошая история =)
avatar

Prnimnul

  • 23 июля 2010, 08:41
+
0
вот было бы время, не отказалась бы сама приобщиться к кофейной работе .)
avatar

Katze

  • 23 июля 2010, 12:27
+
0
Предлагаю всем вступать в ряды приобщителей народных масс к настоящему кофе! :) я в этом плане очень яростный боец, неустанно просвещаю всех, кто готов слушать, о хорошем кофе ;)
avatar

PriyutGrez

  • 25 июля 2010, 23:23
+
0
мур мур… готов слушать =)
avatar

Katze

  • 26 июля 2010, 09:26
+
0
Постояно этим занимаюсь… Но не все исправляются…
avatar

RedJack

  • 26 ноября 2010, 19:18
+
0
Не стоит унывать, наше дело правое шоколадница и кофе ХЗ враги не пройдут! :) Победа за нами!!! ;)
avatar

PriyutGrez

  • 28 ноября 2010, 23:37
+
0
Очень позитивная история! ;)
avatar

Michelino

  • 26 июля 2010, 22:31
+
0
Да уж. Еще как меняет… Едешь до работы и трясешься от ломки, через 20 рабочих минут трясешься от передоза :)
avatar

C-Bean

  • 22 августа 2010, 00:25
+
0
ну вы поаккуратней, а то передозы это странная штука. А уж если они всего лишь через 20 минут после начала работы, то нужно вам рабусту поубирать из кофейка)))
avatar

MaxBobrenev

  • 19 сентября 2010, 14:30

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.