«Кофемолка» (Новосибирск)

Небольшой обзор Новосибирской кофейни сделанный мной несколько месяцев тому назад:

Я всегда тепло относился «Кофемолке», в свое время они набрали первоклассных специалистов и поддерживают уровень до сих пор, но все больше у них появляется «но».

Сначала проблемы с официантками, которых ждать надо. долго. долго. долго. долго ждать. Теперь вот этот кошмар.

Пришел в кофемолку на м. Красный проспект, поел не очень хорошо приготовленный омлет и заказал ристретто (ристретто это не только мой любимый напиток но и показатель по которому я оцениваю как готовят кофе в заведении).

Администратор сказала, что бариста ушел, но она сама может приготовить ристретто.
Еще бы, уборщицу позвала готовить.
Кофемолка
Видно что теперь держит неправильно и поверхность кофе в холдере будет неровной.
Кофемолка

Кофе хреново льется.
Кофемолка

Кофе хреново пьется.
Испоганенный ристретто не переготовили. На фотографии я его уже выпил и не получил вааще никакого удовольствия.
Кофемолка

Справедливости ради замечу что до этого момента, мне в кофемолке готовили лучший ристретто в городе в номинации «Приготовь с первого раза не выслушая от меня как именно надо готовить»

Через 5 минут этот человек нехорошо меня наебет обманет, принеся счет на +500 рублей за фотосессию. Хотя до этого дала добро на то чтобы я просто так пофотографировал работу бариста.
Кофемолка

Атмосфера данной кофейни мне не понравилась, омлет готовят плохо, на**ывают с улыбкой на лице, в туалете нет туалетной бумаги.

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Может смена владельца?
А какие хорошие места в Новосибирске?
avatar

ivolkov

  • 07 января 2010, 23:21
+
0
Владелец не менялся — кофейня принадлежит достаточно крупному холдингу, а команду барист они подрастеряли. Изначально вошли на рынок именно потому что переманили классных спецов, а как только приобрели статус самой популярной кофейни Новосибирска — запустили старания.

Хорошие места в Новосибирске? Думаю что на днях выложу еще несколько обзоров по тамошним кофейням.
avatar

dmitriyespresso

  • 07 января 2010, 23:58
+
0
А как они смогли в счет вписать 500 рублей за фотосессию? Оо
avatar

astunov

  • 08 января 2010, 01:33
+
0
уже не помню точную формулировку в чеке, но что-то типа «подарок — 500р.», точно помню что даже не обратил внимания и отложил этот, дополнительный, чек в сторону, а потом мне обратили внимание, что этот «подарок» и есть счет за фото сессию. Типа подарочного сертификата.
avatar

dmitriyespresso

  • 08 января 2010, 01:38
+
0
сильный ход 8)))
avatar

maximilianwhite

  • 09 января 2010, 00:33
+
0
М-даааа… Вопиющая наглость и неуважение к посетителям…
avatar

PriyutGrez

  • 08 января 2010, 22:04
+
+1
на Студенческой, на сколько я помню, мне всё нравилось. Не был там года полтора. Надо бы заглянуть ;)
avatar

Kirill88

  • 10 января 2010, 00:30
+
0
Да, там очень удобная, уютная кофейня)
avatar

dmitriyespresso

  • 10 января 2010, 14:19

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.