«Старбакс», «Кофе Хауз» и кофе

Все мы наслышаны о «Старбаксе». Наверное, каждый уже побывал там. Многие обожествляют его, а многие плюются. «Сб» интересен, в первую очередь, своей идеологией и корпоративной культурой. Существует, даже, литература на эту тему. Когда я первый раз очутился в этом заведении, помимо красивого и уютно-домашнего интерьера, я увидел улыбки абсолютно каждого работника. Все такие милые, причем абсолютно в каждой кофейне. Вкус и подача самого кофе заслуживает отдельной темы.

«Сб», будучи на пороге входа на российский рынок, рассчитывали произвести бум в среде кофеен. Но, они, к сожалению, опоздали с выходом на пару лет (там муторная история: кто-то зарегистрировал без их ведома ООО «Старбакс», и они вместе судились долго). Тут, как раз «кстати» «Кофехауз» понаоткрывали в каждом доме, на каждой улице. В общем, не было той стремительной «старбаксизации» России.

Главная идеология «Сб» — у работающего человека нет времени сидеть в кафе и попивать кофе, поэтому они продают кофе на вынос. Человек пришел, купил вкусный кофе на вынос, и побежал на работу. В России же, людям не нужно кофе, им нужно общение. Поэтому, они не придираются к кофе, и пьют что подадут, лишь бы тепло было, и хорошая компания. Их приобщают к псевдокультуре. Они сидят и думают, что пьют классный кофе. Это самое противное.

«Сб» гораздо старше многих других кофеен. Поэтому, я буду пить кофе у первоисточника, а не у подражателей. Помните ту историю с «Кофе Хаузом»? Кофе на вынос без крышечек?
Реклама Кофе Хауза

Что я хотел донести? Что люди, которым нужно просто посидеть с друзьями в кафе, пожалуйста, «Кофе Хауз» и «Шоколадница». Если хотите попить кофе — то Вам явно путь в нормальные кофейни.
  • +3
  • 10 января 2010, 22:06
  • Prnimnul

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
+
+2
Почему бы и не развернуть небольшую историю возникновения старбакса… Думаю многим интересно будет.
А качество кофе — что ж, я согласен с тем что в старбаксе он хороший с условием что это все же своеобразная культура потребления США. В США действительно важно зарабатывание денег, экономия времени, и кофе на вынос, но например в Италии, родине эспрессо (что в переводе — быстрый), принято не тратя времени выпить ту же чашку кофе не из картона, а из нормального фарфора.
То что у России свой путь никто не отрицает, но не надо говорить что он плох, он своеобразен. Так уж принято что в Российских кофейнях и поесть и выпить и поспать можно. Я отношусь к этому как к ступени, а следующая все же Итальянский путь развития. Как не крути, но в США (извиняюсь за обобщение) не понимают кофе так как в Италии.
avatar

dmitriyespresso

  • 10 января 2010, 22:23
+
0
Про старбакс можно подробно почитать на их сайте… Брать инфо с др. сайтов администратор запрещает категорически, если обнаружит, будет ругаться и рычать :)))
avatar

PriyutGrez

  • 10 января 2010, 22:46
+
0
Я не брал информацию с других сайтов.
avatar

Prnimnul

  • 10 января 2010, 22:51
+
0
я не про Вас, а про переписывание истории Старбакс )
avatar

PriyutGrez

  • 10 января 2010, 23:03
+
0
Брать информацию с других сайтов можно, давая ссылку на источник, просто не надо этим злоупотреблять.
avatar

TonyClifton

  • 10 января 2010, 22:58
+
0
Главное, чтоб не кусался ;)
avatar

Ryogo

  • 10 января 2010, 23:23
+
0
Я не порицаю это путь развития в России. Я против того, чтобы кофейни выдавали себя за то, чем они не являются.
avatar

Prnimnul

  • 10 января 2010, 22:53
+
0
Да я просто ненавижу «Кофе Хауз» и не заплачу им ни рубля за их помои. Только вот в Питере «Старбакса» пока нету ((
avatar

Vadson

  • 11 января 2010, 21:38
+
0
Скоро будет)
avatar

Prnimnul

  • 11 января 2010, 22:10
+
+2
Был в Старбаксе на курской, заведение оставило вполне приятное впечатление, хотя был там забегом =)
avatar

qiwichupa

  • 12 января 2010, 12:36
+
0
Ага, на Курской приятный Старбакс, тоже ставлю + :)
avatar

PriyutGrez

  • 12 января 2010, 20:27
+
0
Каждое утро замечаю на эскалаторе метро Фрунзенская большое количество людей со стаканчиками кофе в руках. Кофе из МакДоналдса. Благо он рядом. Это что, тоже зависимость, продиктованная СтарБаксом?
avatar

gugen

  • 14 октября 2010, 15:13

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.