Тайский кофе «The Coffee Bean Brand»

На днях привезли мне кофе из Тайланда, на упаковке указанно: «100% Arabica» бренд «The Coffee Bean Brand», т.к. о Coffee Bean’е слышал как о кофейне, но не как о тайском кофе, пошёл в интернет. Ничего. Так, о чём это я, а так вот, если кто что слышал отпишитесь.


Упакован кофе, по всем правилам — два слоя фольги, между ними полиэтиленовая прокладка и естественно клапан… Единственный минус — уже сделан помол под турку, но это я списал на неопытность покупателей… =)

Итак…
  1. Нюхаем =)
    Через клапан запах — просто блаженство…
    но вот когда я открыл упаковку мне ударил внос запах пережжённого кофе, но при этом, запах был всё-же приятным...
  2. Варим


    По квартире рапространяется блаженственный запах… Сознание слетает с катушек от ожидания, а подсознание тем временем гадает «понравится/не понравится» =)

    И вот… пенка медленно начинает подниматься, я выключаю газ и отставляю турку для остывания и последующего нагревания (повторяю это ещё раз)...
  3. И вот после трнетьего подъёма пенки кофе отправляется в нагревшуюся от накала страстей прогретую кипятком чашку…
  4. Вкушаем…
    Очень интересный вкус и хотя я являюсь ярым противником пития кофе без сахара (для лучшего ощущения вкуса пил без сахара) я ощущаю божественный, яркий, в меру горький (пережаренность в запахе, к счастью, не передалась вкусу)
  5. Итак… мой вердикт няяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя очень достойный кофе имеющий очень выразительный, манящий, интересный, но при этом нейтральный вкус. Вот...
  • +1
  • 26 ноября 2010, 16:17
  • RedJack

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Как давно он был упакован?
avatar

dmitriyespresso

  • 26 ноября 2010, 19:06
+
0
24.10.10
только прошу не поучать по поводу хранения молотого кофе… Знаем, проходили…
avatar

RedJack

  • 26 ноября 2010, 19:13

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.