Рейтинг
+3.92
голосов:
3
avatar

Оборудование  

Сравнить кофемашины ссылка

Удобное сравнение ковеварок по их параметрам и фотографиям.

Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Competition

Недавно купили в свою кофейню эту машину для тренировок к РЧБ 2011 дабы готовиться тщательно и добросовестно, поэтому и машину выбрали такую же как на соревнованиях. Привезли, поставили, подключили и заработало-поехало...)))

Сфоткать получается неочень, поэтому выкладываю такую картинку — у нас Aurelia Competition 2Gr Полуавтомат London WBS Design.

( Читать дальше )

Кофе-аппарат, неизвестный науке: как найти фильтр-машину большого размера?

В одном из немецких офисов заметил, что сотрудники наливают себе кофе из большого (литра на 3-4) термоса, нажимая на хромированную педальку в крышке.
Bravilor Bonamat TH series
А ароматным кофе этот термос наполняется в соответствующего размера фильтр-машине капельного типа — она была высотой около полуметра, в неё прекрасно вставал сам термос, так что ничего не надо было переливать.

Такой способ приготовления кофе, когда он требуется сразу в больших объёмах, мне показался весьма удобным, но теперь я не могу найти ни в продаже ни в интернете подобного оборудования. Ну сам термос, допустим, подойдёт любой, но соответствующая по размеру машина, с резервуаром для воды, сменными фильтрами и т. п. — где можно такое поискать?

Может кто-нибудь из опытных кофеманов подскажет по каким ключевым словам можно отыскать такое оборудование, или найти его в гугле, ибее и т. п.?

Что вы думаете о капельных кофеварках?

Что вы думаете о фильтр-кофе и самых простых капельных кофеварках? Какой кофе получается, в чем его отличия от френч-пресса и эспрессо?

Просто ищу варианты для недорогого кофе на работу. Пока использую френч-пресс. Покупать дешевую эспрессо-машину думаю смысла нет.

Вкусный кофе дома, выбор кофемашины. Часть 1


Надоело мне кофе в турке. Надоело варить кажое утро, караулить его, и получался он у меня через раз. В общем, наступила пора покупать кофемашину. Критерии отбора у меня простые: полуавтомат, не самая дорогая, итальянская. Странно, кстати, что на нашем ресурсе еще не было более или менее крупного обзора по выбору домашней кофеварки.

( Читать дальше )

Nescafe Dolce Gusto

Был сегодня в торговом центре, где проводили дегустацию кофе из кофемашины Krups Nescafe Dolce Gusto с капсулами.

Два вида машин:


( Читать дальше )

Дизайн кофемашин

Концепт эспрессо машины от Ferrari и Nespresso. Создатель концепта Ильгар Рустамов.
фронт
задняя панель
( Читать дальше )