Как вы храните открытый кофе?

Проголосовало: 38. Воздержалось: 2

Я храню открытый кофе в зернах в упаковке и в пластиковом контейнере с крышечкой. Как думаете, как лучше всего хранить открытый кофе? И, в каком виде, в зернах или молотый?

Rectum Bar — бар в виде ануса

Забавный бар в виде пищеварительного тракта существует в Вене:


( Читать дальше )

Кофемания в Домодедово

А аэропорте «Домодедово», в котором я сижу в данный момент, есть две хорошие кофейни: Кофемания и ещё одна Кофемания. Находятся они в зоне ожидания. Цены типичные кофеманиевские — 270 р. за Раф, но он хороший. В нижней кофейне по любому вопросу отсылают в верхнюю.

— Сделайте мне Раф.
— Поднимитесь на эскалаторе — там сделают.
— Мне в большой стакан с собой. У вас есть?
— Наверх на эскалаторе — там большие стаканы.
— У меня эпилепсия — срочно засуньте мне в рот бумажник, чтобы я не проглотил язык!
— Идите наверх — там засунут.

Новогодние напитки

Пьяный сантаНовый год (а также несколько видов Рождества) всё ближе и ближе, в связи с чем хочется вспомнить несколько прежних записей про зимние алкогольные напитки. Это, в моём понимании, горячие напитки с небольшим количеством алкоголя, который призван не столько напоить, сколько согреть.

Кофе и алкоголь

Самый часто встречающийся рецепт алкогольного напитка у нас на сайте, понятно, ирландский кофе. У нас здесь публиковали как минимум четыре совершенно разных рецепта:Кстати, близко по смыслу к айриш-виски находится напиток, который в Германии носит гордое название «русский шоколад».

Просто алкоголь

Какая же зима без глинтвейна? Когда-то давно у нас уже был рецепт рождественского глинтвейна. И для особых ценителей недавно публиковалась информация о том, как из холодного сидра сделать горячий (подсказка: потребуется плита).

С наступающим, типа.

UPD

Плюс ещё видео с мастер-классом по приготовлению айриш-кофе.

Заваривали ли вы кофе в турке на молоке?

Проголосовало: 38. Воздержалось: 1

Вопрос такой возник в связи с тем, что на одной из встреч рассказывали о том, как заварить кофе во френч-прессе на молоке. В теории конечно можно и в турке приготовить, но имеет ли смысл? Беглый поиск на слова «кофе+турка+молоко» ничего не дал.

Готовим рождественский пирог (рецепт)

Рождественский кекс в полупрофиль
Всем привет! Наткнулась на рецепт «рождественского пирога» и решила попробовать сделать. Делала точно по рецепту, включая температуру духовки и время приготовления. Скажу сразу — он у меня почти сгорел, но серединка была вкусной! Учитывая все ошибки и подкорректировав немного рецепт по своему вкусу, повторила попытку, на сей раз удачно! Итак, предлагаю «живой» рецепт.

( Читать дальше )

32 вкусных сайта о кофе


32 красиво сделанных сайта в той или иной мере посвященных кофе. Тут сайты кофеен, производителей кофе и др.

( Читать дальше )

Ла’Десерт / La’Dessert

Недавно по адресу Арбат, 25 открылась кофейня с незатейливым называнием La’Dessert*. Открылась скромно, без каких бы то ни было объявлений и рекламы. Даже в интернете я нашёл всего одно упоминание об этой кофейне — на сайте с вакансиями. Что же внутри?

( Читать дальше )

Рождественские предложения кофеен

Прошёлся давеча по Арбату и заглянул в пару кофеен, которые встретились мне по пути, с целью выяснить, что интересного они приготовили для посетителей под Новый год. Снимки не блещут качеством (мало того, что мобильник, я ещё забыл выставить качество получше), но общее представление дают.

Старбакс

Рождественские кружки в СтарбаксеКофейная смесь Christmas Blend
( Читать дальше )

Протокол управления кофеваркой ссылка

Протокол HTCPCP описан в RFC 2324, опубликованном 1 апреля 1998 года. Хотя RFC, описывающий протокол, является первоапрельской шуткой и не может приниматься всерьёз, он описывает сам протокол достаточно серьёзно. Пока не существует ни одной известной реализации этого протокола.