Кофейный дизайн

Рождественский дизайн витрины, в Нью-Йоркском магазине Barneys, в этом году выполнен полностью из продукции компании Illy:

Головной убор у «обычной Джерсийской девушки», которую изобразил Саймон Дунан, сделан из кофемашины X1 iperEspresso:

http://tmagazine.blogs.nytimes.com

Немного об акциях стимулирующих продажи



В рамках акции по увеличению продаж кофе в России («Миссия Бариста, или один день в Costa»), Costa Cofe предлагает пройти жутко-тупой тест под названием «Какой ты кофе». Предпологается что по прошествии теста я заморочюсь и в результате извращенных действий заслужу вторую чашечку кофе… я точно не заморочусь, а вы станете?

В противовес такой нудной скукотище вспоминается как в Кофеине вручали флаер, предъявив который ты мог сыграть с бариста в «камень, ножницы, бумага» и выиграть чашку капучино или латте — играть с общительными бариста было весело и если даже и не выигрывал то уж настроение себе точно поднимал, а в приподнятом настроении почему бы и чашечку кофе не заказать?)

Неожиданные причины подорожания кофе

Сбор кофейного урожая в БразилииУже несколько недель из разных источников слышу что в мире грядет небольшой кофейный кризис связанный с проблемным урожаем в Индии и Вьетнаме, но при этом в Бразилии (основной поставщик арабики) сбор кофе увеличился по сравнению с предыдущим годом.

Оказывается основная сложность в том что кофе не могут нормально экспортировать т.к. одновременно с урожаем кофе в Бразилии случился урожай сахарного тростника и перегруженные порты не справляются с объемами перевозок.

Nescafe Dolce Gusto

Был сегодня в торговом центре, где проводили дегустацию кофе из кофемашины Krups Nescafe Dolce Gusto с капсулами.

Два вида машин:


( Читать дальше )

На море и на суше ссылка

Неутомимый Старбакс открывает свою кофейню на круизном лайнере, ждем открытия филиалов на околоземной орбите.

Календарь Lavazza 2011 ссылка

В Милане состоялся первый показ нового 19-го календаря Lavazza. Новый выпуск посвящен самой Италии и любовной тематике, название у календаря соответствующее «Влюбиться в Италии».

Признаки того, что вы пьете слишком много кофе

Знайте, что вы пьете слишком много кофе, если:
  • У людей, которые за вами наблюдают, начинается головокружение.
  • Ваши глаза остаются открытыми, даже когда вы чихаете.
  • Вы ложитесь спать, только потому что знаете, что когда вы проснетесь, вы можете выпить чашечку кофе.
  • Вы в совершенстве знаете арабский, хотя никогда его не учили.
  • Друзья ищут у вас в ушах батарейки.
( Читать дальше )

В Старбаксах начнут торговать алкоголем ссылка

Согласно данным компании, 70% оборота в кофейнях происходит до 14:00. После обеда и в вечернее время рестораны едва заполнены. В случае если эксперимент окажется удачным, и посетители будут посещать ресторан вечером также активно, как и утром, то новая концепция Starbucks будет внедрена в половине кофеен сети.