Лаунж-бар «Cafe Del Mar» (Киев)

Cafe Del Mar
Расскажу Вам об одном удивительном и неповторимом местечке — лаунж-баре «Cafe Del Mar» в Киеве.

В оригинале Cafe Del Mar — это бар на острове Ибица (Испания), из которого видны шикарнейшие закаты (как утверждают очевидцы — лучшие в целом мире) и где играет музыка в стиле lounge. Ибица, Del Mar и lounge неотделимы друг от друга и создают ту неповторимую атмосферу, за которой на Ибицу едут массы людей.

В Cafe Del Mar в Киеве нет моря и закатов, зато есть неповторимая атмосфера и волшебная музыка.

( Читать дальше )

Кафе «Буфет» (Липецк)

Кафе «Буфет»
Ура! Я вернулась из отпуска и, надышавшись воздухом разных городов, буду постепенно рассказывать о том, где была, что видела, пробовала и даже чувствовала. Начну со славного города Липецка. Да, он небольшой, но уютное местечко всегда можно найти. В Москоу с такими заведениями проблемы.

Итак, господа, вашему вниманию представляется кафе «Буфет». На его пороге мы оказались точь-в-точь к открытию — 12:00. Народу, естественно никого. Постепенно посетители стали появляться, поскольку дело было накануне 8 марта, то это в основном были мужчины, которые заговорщически переговаривались… ))

( Читать дальше )

Мона Лиза из стаканов с кофе

Мона лиза из стаканов с кофе
Дело было летом 2009 года, но, я думаю, многие не видели. Восемь человек за три часа изобразили Мону Лизу с помощью 3604-х стаканов с кофе, в каждый из которых было добавлено разное количество молока — для отображения различных оттенков. Картина получила название «Мокка Лиза».

Картинка и видео — под катом.
( Читать дальше )

Как готовить эспрессо и капучино дома

Эспрессо в рюмкеСогласно опросам, всё больше людей покупают себе домой эспрессо-кофеварки. Некоторые идут более простым (и более дорогим) путём, приобретая полностью автоматические кофемашины, которые сами осуществляют помол, дозировку и приготовление кофе. Некоторые ставят капсульные кофеварки типа Nespresso, которые тоже не требуют особого участия человека в приготовлении напитка. Но истинные извращенцы кофеманы используют полуавтоматические рожковые эспрессо-кофеварки типа Saeco Aroma или лучше. Ниже — несколько советов для начинающих о том, как приготовить эспрессо и капучино в эспрессо-кофеварке.

( Читать дальше )

Пончики на Новом Арбате

Пончики на Новом АрбатеНа днях, чего ради эксперимента не сделаешь, зашел в заведение, которое судя по фотографии видит свои главные достоинства в пончиках, чашках и круглосуточном туалете. Находится сия корчма в ТЦ Арбатском, что умиляет: вокруг помпезность высоких цен, а здесь можно съесть сосиску в тесте за 45 р., пончик за 25 р., чай за 30 р., эспрессо за 50 р. и капучино за 70 р.

Я отважно съел сосиску, и она оказалась весьма адекватной, стандартно разогретой в микроволновке.

После этого я с не меньшим героизмом съел два пончика, так вот что я вам скажу, пудрой их посыпают для того что бы в нее впитался жЫр. От кофе я отказался, увидев не вымытые от молока паровые краны и купил чай гринфилд в пакетике. Что же, он очень неплохо смыл вкус от всего выше съеденного)

Итого: если вы голодны и вам некуда податься, если вы хиппи, если в вас бродит естествоиспытатель, то вам сюда.

P.S. Справедливости ради замечу, что несколькими днями ранее знакомая заходила туда же, и ей пончики понравились.

Каким способом вы чаще всего завариваете кофе?

Проголосовало: 80. Воздержалось: 2

Лично я раньше заваривал во френч-прессе, потом купил эспрессо-кофеварку, и завариваю в ней. На работе иногда использую капельную кофеварку.

Скидочная карта в кафе студии Лебедева

В продолжение обсуждения скидочных карт хочу рассказать о дисконтной карте в кафе Лебедева, которую мне сегодня вручили. Карта позволяет самым простым образом получать 15-процентную скидку по будням — безо всяких накоплений и лжебонусов. Я даже и не подозревал о существовании этих карт, поэтому было особенно приятно. Дали мне её, видимо, потому что я туда регулярно захаживаю.
Скидочная карта в кафе Лебедева

P.S.: Фотка кривая — я виноват.

P.P.S.: Ристретто там хорош.

Попробовать все и сразу

Я вот что подумал, надо как-нибудь пойти на Арбат, гуляя по нему зайти в каждую кофейню, и заказать там эспрессо. Так, можно будет объективно судить о качестве кофе) Там и Старбакс, и Коста, Кофеин, еще разные другие кофейни.

Усатые чашки

Благодаря немецкому дизайнеру Петеру Ибрюггеру (Peter Ibruegger) усы могут появиться даже у тех, у кого их быть не может :-)

Усатые чашки
( Читать дальше )