Фруктовый фраппучино с молоком в Старбаксе

Малиново-черносмородиновый ФраппучиноТе, кто был в Старбаксе, наверняка знают о существовании там фраппучино — коктейлей из измельчённого льда и какой-нибудь сладкой добавки. В российском Старбаксе фраппучино бывают либо кофейные (с добавлением эспрессо, сливок и, например, карамельного сиропа), либо фруктовые. Я никогда особенно не любил этот напиток за водянистость и кусочки льда, которые то и дело попадались на зубы. Для решения последней проблемы достаточно попросить помолоть лёд дважды, но водянистость (кто-то назовёт её недостатком сладости) не изчезает.

В лучшем мире, в котором существовала Глория, тоже продавали что-то вроде фраппучино, но называлось оно как-то попроще, и, что важнее, туда по желанию добавляли молока. В итоге, получался практически молочный коктейль, разве что, не такой жирный и насыщенный калориями, как обычно.

«Почему бы не добавить молока в фраппучино?» — подумал я. Ведь в Старбаксе можно придумывать свои собственные смеси из имеющихся ингредиентов и требовать их приготовления. Поэтому сегодня соответствующие инструкции были мною даны. Девушка-бариста деликатно уточнила, уверен ли я в своём желании, после чего быстро приготовила очень вкусный малиново-черносмородиновый фраппучино с молоком.

Странно, что его не делают на постоянной основе (во всяком случае, тут я такой версии не нашёл). Предлагаю наречь его Милки-Фрут Фраппучино и добавить в меню :-)

P. S. Если у вас имеется дома блендер, то вам совершенно не обязательно идти в Старбакс, но вы об этом и так знаете :-)

365 чашек кофе

Девушка-фотограф решила каждый день фотографировать свою утреннюю чашку кофе.
365 чашек кофе
( Читать дальше )

Кафе-кондитерская «Гоголь-моголь» на Арбате

Кафе «Гоголь-моголь»
В пятницу посетил кафе «Гоголь-моголь», которое находится на Старом Арбате (второе — на Гагаринском переулке). Как можно понять из довольно объёмного пресс-релиза на официальном (довольно ужасном) сайте, основная особенность данного заведения — «воссоздание духа старой Франции» с упором на собственную выпечку. В старой Франции я не был, так что об аутентичности судить не могу, но могу сказать, что интерьер, выполненный в пастельных розовато-салатовых тонах, приятный.

( Читать дальше )

Отличия вин Старого и Нового света

Винодельческие страны мира
С тех пор, как в 1976 году французские эксперты во время слепой дегустации сами отдали пальму первенства калифорнийским винам, всему миру стало понятно, что Новому свету есть что противопоставить европейским винодельческим странам.

( Читать дальше )

Кофеманы: Мальчики больше девочек склонны к употреблению кофеина

Недавно прочитал забавную новость:

Американские ученые выяснили, что подростки мужского пола значительно более склонны к употреблению кофеинсодержащих продуктов, чем их ровесницы, сообщает Discovery News. Предварительные результаты следующего этапа исследования показывают, что это связано с половыми различиями в чувствительности к кофеину.

( Читать дальше )

Кофемашина Lavazza Matinee и кофе Lavazza Aroma Point

Lavazza MatineeНам привезли кофемашину Lavazza Matinee и к ней кофе Lavazza Aroma Point.

Кофеварка капсульного типа. Оснащена парогенератором, счётчиком и кнопкой «стоп», блестит и обладает дружелюбным пользовательским интерфейсом. В обращении проста: залил воду (главное — не перелить), вставил капсулу, выбрал нужный объём, нажал — получил порцию кофе.

Aroma Point показался мне слегка пережаренным. Кисловатое послевкусие, заявленное на сайте производителя, присутствует.

После пары опытов было решено, что получить идеальный по вкусу кофе от кофемашины можно, наверное, при грамотном подходе (которого у нас нет). Но и без грамотного подхода получается неплохой напиток.

Старбакс на ул. Правды, 26

И на моей улице случился праздник! В офисном центре «Северное сияние», в одной минуте ходьбы от моего подъезда ФГУП «Пресса» открылся Starbucks.
Сегодня впервые была здесь. Кофейня совсем крошечная, но очень милая. И кофе как всегда неплох. И мои любимые круасаны с семгой. И даже гущу уже раздают :) И персонал подобран великолепно (видимо, это связано с особенностью места расположения).

Не думаю, что мой рассказ об этой кофейне кому-то будет актуален. Но вдруг вы совершенно случайно отправитесь в «Российскую газету», «РР» или еще какое-нибудь издание; и очень приятным сюрпризом будет наличие здесь кофейни. Ведь самая ближайшая кофейня от Правды до сих пор находилась на Ленинградке.

Пышечные Питера: репортаж из подворотни

Это репост от 19 мая 2009 года, как реакция на интересную беседу в теме про Dunkin’ Donuts.

Эта странная тема возникла из-за интересной дискуссии у моего коллеги по маркетингу Евгения Симахина «Позиционирование в кризис – что выбрать?».

Обсуждая позиционирование, Евгений привел пример: «Пышка da pudra»

Вот хороший пример «золотого выбора» — Стас Костюшкин из группы «Чай вдвоем» открыл в Питере сеть пышечных «Пышка da Pudra», где можно поесть за 50 рублей.

( Читать дальше )

Сколько вы готовы заплатить за чашку эспрессо?

Проголосовало: 52. Воздержалось: 1

Уточняю: Сколько должно стоить эспрессо по вашему мнению?

Молочные коктейли из Starlite Diner (Старлайт Дайнер)

Коктейль с ОреоХочу Вам рассказать о кафе Starlite (ул. Б. Садовая, д. 16), которое стало неожиданно приятным продолжением одного вечера. Старый друг решил угостить меня коктейлем. Я с легким сомнением отнеслась к этой затее, но любопытство победило, поскольку уж очень вкусно он про них рассказывал. И вот мы уже сидим на красных кожаных диванчиках (в американском стиле) и думаем, чем бы полакомиться. Коктейльное меню разнообразное. Есть классические (ванильный, клубничный, шоколадный, черничный, кофейный) по цене 230 руб. и не совсем классические вкусы (орео, банановый, шоколадно-банановый, арахисовый, сникерс, мандариновый крем) по цене 240 руб. Меню также гласило, что коктейли сбивают вручную.

( Читать дальше )