Кофейный эксперимент Густава III

Братья Нельсоны — тоже близнецы

В конце XIII века в Швецию начали импортировать кофе, и этот напиток приобрёл популярность среди тамошней знати. Многие настолько полюбили кофе, что потребление алкоголя заметно снизилось.

( Читать дальше )

Gloria Jean’s в Сиднее

Сообщаю: полностью исчезнувшие в Москве кофейни Gloria Jean’s в Австралии попадаются на буквально на каждом шагу!



И готовят там просто потрясающую крем-соду.

( Читать дальше )

Как готовят кофе в Старбаксе

Красивое короткое видео, иллюстрирующее процесс приготовления кофе в Амстердаме. Это конечно реклама Старбакса, но меня больше всего поразило, что они делают кофе в кемексе харио. У нас тоже делают что ли?

Эволюция кофейного наркомана

Эволюция кофейного наркомана

Оригинал: 9gag

PS: Если у вас есть более подходящий вариант перевода — прошу в комментарии :)

Американский дайнер «Френди’с»

Френдис

Давно хотел написать об американском дайнере Френдис, который находится на Покровке.

( Читать дальше )

Растворимый кофе от Старбакса ссылка

Старбакс запустил продажи растворимого кофе еще в 2010 году. Они рекламирует свой растворимый кофе как напиток, который можно выпить накоротке в перерыве между деловыми встречами, в машине, в полете или на своем рабочем месте. Недавно мне удалось попробовать его, и это отнюдь не привычное растворимое буээ.

Открытый Чемпионат латте арт Barista League

Чемпионат баристаТы фанат латте арт и не мыслишь свою жизнь без него? Тогда это событие для тебя!

11 февраля Nuova Simonelli совместно с компанией Деловая Русь и Coffee Workshop организуют открытый чемпионат по латте арт Barista League, в котором может принять участие каждый желающий!

Специальный гость мероприятия — Джеймс Хоффманн!

Место: Москва, ул. Правды д. 24 стр. 7, ст. м. «Савёловская».
Время: 11 февраля 2012 с 15:00 до 20:00

Свои вопросы направляйте на baristaleague@gmail.com

( Читать дальше )

Эспрессо, ристретто, лунго

Дегустация эспрессо:
Дегустация эспрессо

Итальянцы говорят что «есть три черных напитка» на основе эспрессо: ристретто, эспрессо и лунго, несмотря на то что они готовятся на одной и той же кофемашине из одинакового количества кофе, напитки очень сильно отличаются.

( Читать дальше )

Итальянская кофейня Cafe Diemme

Недавно некто dmitriyespresso пригласил меня посетить дом 7 на Ленинском проспекте — там, как оказалось, находится кофейня, которую он курирует или не знаю, что с ней делает. В общем, я зашёл.

Снаружи выглядит нормально, чо.
Экстерьер

( Читать дальше )