Айса Матуева: «Что нам делать в Греции?!»

Мы начинаем публиковать серию интервью с известными бариста. С кем ещё побеседовать и что спросить — пишите в комментариях.

В перерыве межу отборочными и российским чемпионатом бариста Варим.ру встретился с лидером судейских оценок, Айсой Матуевой, чтобы поговорить о работе, соревнованиях, Греции и хорошем кофе.


( Читать дальше )

Статьи о кофе. Рецепты. Профессия бариста. Кофейни в Молдове. ссылка

За время работы в разных заведениях в качестве бармена, бариста, администратора я работал со многими опытными людьми. У меня накопилось много знаний и опыта, которыми я с удовольствием делюсь с другими. Моя цель рассказать о кофе и работе бариста понятно, доступно и интересно. Это мой взгляд на кофейный бизнес, профессию бариста и работу за стойкой. Так же поделится рецептами хорошего кофе для кафе и дома.

Ищу бариста, знакомого с латте-арт

Ищем мастера по латте-арт для периодической выездной работы в Москве (на корпоративных мероприятиях, праздниках).
Подробности по почте: Teaartstudio@yahoo.com, или по телефону: 8-910-423-24-26

Требуется профессионал на должность бариста (Москва) ссылка

Даже если у вас не очень большой опыт, но вы знаете и любите кофе, обратите внимание на наше предложение!

Где найти бариста? (Москва)

Привет любителям кофе! :) Очень рассчитываю на вашу помощь и совет.



Я работаю менеджером по персоналу и в данный момент ищу кандидатов на должность бариста в магазин Амбар на Рублевке. Магазину предстоит расширение, появится кафе со свежей выпечкой, семинары, мастер-классы, вот и нужны новые люди. Предложение довольно интересное: место уютное, работа с ключевыми клиентами, возможность участвовать в проекте с самого начала и, так сказать, почувствовать свою причастность Но поиск через обычные сайты не дает желаемого эффекта. Может быть, кто-нибудь может подсказать другие способы, профессиональные сайты или форумы? А может вы сами заинтересуетесь или друзьям посоветуете? :) (подробнее о вакансии можно прочитать в предыдущей записи в моем блоге).

Буду очень благодарна за помощь! А то уже столько времени вакансию закрыть не могу :(

Вакансии бариста в кафе Студии Артемия Лебедева ссылка

Привет! В кафе Студии Лебедева требуются бариста. Подробности и вопросы - на vedenina@artlebedev.ru и по тел. +7 926 176 53 28

График выступления на чемпионате ссылка

Завтра начинается московский отборочный чемпионат среди бариста по приготовлению кофе. В клубе «Воздух», на территории завода «Арма». График выступления, в виде документа, доступен по ссылке.

Московский отборочный чемпионат бариста 2012



Время: 8—9 ноября 2011
Место: Нижний Сусальный пер., 7 стр. 7, клуб «Воздух»
Почта: moscowbarista@gmail.com
Телефон: +7 926 625-10-79, Филипп

Лучшие бариста мира приготовят кофе на Красной Площади

Бариста Мирового уровня будут готовить кофе для гостей международного фестиваля «Спасская Башня» на кофемашинах Nuova Simonelli. Фестиваль «Спасская Башня» пройдет с 31 августа по 4 сентября на Красной Площади.



В течение всех дней фестиваля любые кофейные напитки будут бесплатными для гостей мероприятия!

( Читать дальше )