Фотоотчёт о второй встрече

Вторая встреча прошла в Старбаксе на Камергерском. Было весело и немного душно (теплеет, а кондёр ещё не включили). Встреча ознаменовалась большим количеством незнакомых лиц и колбасой. Так же как и в прошлый раз, мы дегустировали три разных сорта кофе.

Приятная девушка Маргарита заварила нам по очереди три сорта кофе.
Рита

( Читать дальше )

11 апреля — «Старбакс»

Кофейные посиделки
Девочки и мальчики.

Хочу сообщить, что наша ближайшая кофейная встреча состоится в это воскресенье 11 апреля в 16:00 в «Старбаксе» по адресу: Большая Дмитровка, 5/6 стр. 3 (вход с Камергерского переулка).

Как и в прошлый раз, нас ждёт дегустация кофе. Соберутся люди, бариста будут рассказывать про разные сорта и заваривать их во френч-прессе.

По поводу встречи договаривалась снова Вика, так что за подробностями — к ней.

Это бесплатно, но желающие прийти, отпишитесь пожалуйста в комментариях.

Фотоотчёт о первоапрельской встрече

Расскажу немного о том, как прошла наша первая кофейная посиделка. Мы ходили в «Кофе Бин» на Покровке. Хоть и не сразу, но народ вроде собрался.

Среди первых пришли вот эти люди (слева — направо): Сергей, Вика, Слава, Артём и Юля, которая, вроде, тут не зарегистрирована.
Сергей, Вика, Слава, Артём и Юля

( Читать дальше )

Латте арт — рисунки на кофе (видео)



Если у кого-то ещё есть какое-то видео на примете — выкладывайте в комментариях:
<video>http://www.youtube.com/…</video>

Ароматизированный кофе

Ароматизированный кофеТрадиция ароматизации кофейных зерен такая же старая, как и традиция употребления кофе. Первым ароматизатором для кофейных зерен была корица.

Я пробовала ароматизированный кофе только в Coffee Bean — это колумбийская арабика (сорт Колумбия Супримо из Южной Америки), обработанная специальным способом, чтобы дополнить вкус и усилить аромат кофе. Ароматизируют кофе во время обжарки, добавляя в него немного ароматического вещества. При этом используют исключительно натуральные экстракты. Вкус всегда яркий и насыщенный.

Отдых за чашечкой такого восхитительного кофе превратится в наслаждение. Я люблю иногда побаловать себя именно таким кофе.

В Кофе Бине я очень люблю ароматизированные сорта: «грешное наслаждение», «макадамия», «голландский шоколад».
Бариста заваривают любой выбранный Вами сорт во френч-пресс, причем делает это по всем правилам, с особой тщательностью и заботой, а иногда и с любовью ;) в результате вы получите целый френч сплошного удовольствия.

Попробуйте :)