"Влейте в неё своё сердце" Говард Шульц

Добралась до этой легендарной книги — подробное описание истории создания и развития Старбакс. Строительство кофейной империи рассказано вдохновляюще, и читать было весьма увлекательно. Основатели вложили в неё всю свою душу и страсть к кофе. Это подкупает и впечатляет одновременно. Рекомендую к прочтению всем.



На этой романтической волне решила зайти в ближайшую кофейню, окунуться в историю, так сказать. Всё те же зажаренные в уголь зёрна — маслянистые и «рыдающие». Страшно смотреть на их безжизненные половинки, ни аромата, ни вкуса. Но кому-то нравится…



Заметила, что в меню появился «новый» кофейный напиток. По вкусу и аромату ничего нового — горько и противно, зато стабильно. В этом их плюс, кстати. Не каждая московская кофейня похвастается стабильностью.



Угадаете, что в чашке? ;)

Из хороших новостей — у Старбакс появился современный сайт.

«Кофейный Билл Гейтс» Говард Шульц

Это репост с моего блога! Решил написать на Варим.ру после прочтения заметки «Дело не в кофе».

Недавно на одном круглом столе в СИДО, моя знакомая процитировала в качестве примера Шульца. А я недавно читал обзоры о его «геройском прошлом» и негодяйстве в настоящем.

Тоже решил рассмотреть с Вами краткую био этого человека и его детища — Империю кофеен «Старбакс» («Starbucks»). Взлет бизнеса и новые веяния в менеджменте, а так же реальность рынка и к каким разочарованиям это все приводит. В этой части я поговорю о самом Говарде, а в следующей части о его империи. ;)

( Читать дальше )