Обзор кофеварки Nespresso Citiz

Nespresso Citiz в 3/4
Примерно два месяца назад решил я купить маме на День рождения кофеварку Nespresso. Модель (на картинке) называется Citiz dot. Несмотря на уже имевшуюся в наличии Саеку, хотелось всё-таки посмотреть, что же это за зверь такой — Неспрессо.

( Читать дальше )

Кофеварка Gaggia Baby Twin + кофемолка + чайник = ?

Так как раньше у меня никогда не было ни кофеварки, ни кофемолки, то предварительно пришлось почитать соответствующие форумы и послушать советы опытных людей. В итоге стало понятно, что при имеющемся бюджете и отсутствии опыта разумнее всего взять Gaggia Baby Twin (или еще лучше Gaggia Baby Class, но их в России не так просто купить, а ждать несколько месяцев пока приедет тоже не хотелось) и Gaggia MDF, что я в итоге и сделал.

Кофеварка Gaggia Baby Twin

И вот после двух месяцев упорных тренировок, в ходе которых был испорчен не один и не два пакета кофейных зерен, кое-что началось получаться…

Под катом небольшой фотоотчет о процессе приготовления капучино.

( Читать дальше )

Выбор кофеварки

Помогите, пожалуйста, с выбором кофеварки. Продаются от 2 000 руб. до бесконечности. Чем они отличаются по сути? Именно, по параметрам влияющим, непосредственно, на кофе. Я знаю важно давление. А что важно кроме него?

Какую посоветуете эспрессо-кофеварку с каппучинатором полуавтомат? (без автомпомолов, контролей крепости, встраиванием и т.п.)

Многие, кстати, советуют б/у проф. машины. За сколько их можно купить?

Каким способом вы чаще всего завариваете кофе?

Проголосовало: 80. Воздержалось: 2

Лично я раньше заваривал во френч-прессе, потом купил эспрессо-кофеварку, и завариваю в ней. На работе иногда использую капельную кофеварку.

Как готовить эспрессо и капучино дома

Эспрессо в рюмкеСогласно опросам, всё больше людей покупают себе домой эспрессо-кофеварки. Некоторые идут более простым (и более дорогим) путём, приобретая полностью автоматические кофемашины, которые сами осуществляют помол, дозировку и приготовление кофе. Некоторые ставят капсульные кофеварки типа Nespresso, которые тоже не требуют особого участия человека в приготовлении напитка. Но истинные извращенцы кофеманы используют полуавтоматические рожковые эспрессо-кофеварки типа Saeco Aroma или лучше. Ниже — несколько советов для начинающих о том, как приготовить эспрессо и капучино в эспрессо-кофеварке.

( Читать дальше )

Как вы готовите кофе?

Проголосовало: 37. Воздержалось: 0

Если вы завариваете по-разному (например, дома — так, на работе — сяк), то выберите тот способ, которым чаще пользуетесь. Я вот лично до недавних пор заваривал во френч-прессе, но теперь, в связи с появлением эспрессо-кофеварки, буду заваривать в ней.