Costa Coffee vs Starbucks ссылка

Небольшая заметка о пиар-войнах между двумя кофейными сетями.

Кофе Guatemala Casi Cielo


Кофе Guatemala Casi Cielo™- это один из эксклюзивных кофе компании Starbucks, в состав которого входят четыре сорта кофе, выращиваемого в провинции Антигуа, одном из самых известных в мире районов, производящих этот продукт. Хорошо сбалансированная кислинка и мягкая, умеренная насыщенность делают этот кофе очень популярным напитком у наших покупателей.
Классификация кофе: Средней насыщенности
Метод обработки: Влажный

Дополнительные ароматы и вкусы: шоколад, орехи, карамель, ягоды, лимон, травы, сыр.

Факты об этой смеси:
— смесь Guatemala Casi Cielo создана в 2003
— Casi Cielo в переводе с испанского означает «почти с небес», т.к. производится на плантациях, расположенных на высоте 1524 м над уровнем моря в окружении трех вулканов
— Все плантации производят кофе для Starbucks на эксклюзивных условиях.

Цена: 350 руб.

От себя скажу: заваривал в прессе, очень хорошая смесь, немного кислинки, насыщенный вкус, но он хоть и медиум, но довольно терпкий. Отлично дополняется молоком.Буду брать еще.

Старбакс запускает продажи… кофемашин? ссылка

Компания Старбакс планирует начать продажи кофемашин, если так можно назвать аппараты для приготовления растворимого кофе… Возможно эти аппараты планируется продавать в странах, где основная доля потребления приходится на растворимый напиток, но со стороны кофейного гиганта с мировым именем, сделанным на качественном кофе, этот поступок кажется нелепым.

Starbucks vs Apple Applications

Компания Starbucks Coffee Company совместно с Apple аннонсировали новый программный продукт под названием «Starbucks Card Mobile». Загрузив небольшое приложение в свой мобильник, вы можете не только отыскать ближайшее кафе, просмотреть меню и узнать о специальных предложениях, но и оплатить счет с помощью Starbucks Card Mobile.

Программка хранит в памяти посещенные вами места, заказы и их стоимость )) В общем, если вы любите кофе и Starbucks, то Starbucks Card Mobile — для вас.

( Читать дальше )

Новая смесь Pike Place Roast в Старбаксе

Смесь Pike Place RoastНа днях зашёл в Старбакс (за неимением ничего более приличного), где попробовал новую кофейную смесь.

Информация с сайта Старбакса (с моими правками):
В апреле 1971 года компания Starbucks открыла свой первый магазин на площади Pike Place в Сиэтле. Сорт кофе Pike Place Roast был назван в честь нашей первой кофейни. Кофе характеризуется более мягким послевкусием, чем другие сорта в ассортименте Starbucks. Впервые сорт был представлен в апреле 2008 года в США.

Это бленд был создан чтобы удовлетворить разнообразные вкусы гостей, в том числе и тех, кто предпочитает кофе с молоком и сахаром. Он обладает мягкой кислинкой и тонким вкусом какао и жареных орехов.

Не знаю, как насчёт жареных орехов, но, как мне показалось, кофе недостаточно насыщенный и бедноватый на вкус. Я лично в последнее предпочитаю либо Бразилия Ипанема Дульче из Кофеина, либо собственную смесь оттуда же. Ну а если говорить о сортах, которые продаются в Старбаксе, то мой любимый — Йергачиф.

«Кофейный Билл Гейтс» Говард Шульц

Это репост с моего блога! Решил написать на Варим.ру после прочтения заметки «Дело не в кофе».

Недавно на одном круглом столе в СИДО, моя знакомая процитировала в качестве примера Шульца. А я недавно читал обзоры о его «геройском прошлом» и негодяйстве в настоящем.

Тоже решил рассмотреть с Вами краткую био этого человека и его детища — Империю кофеен «Старбакс» («Starbucks»). Взлет бизнеса и новые веяния в менеджменте, а так же реальность рынка и к каким разочарованиям это все приводит. В этой части я поговорю о самом Говарде, а в следующей части о его империи. ;)

( Читать дальше )

Старбакс (Покровка)

Жрачка из Старбакса
Сегодня единогласно подумали, что идти в такую погоду в кино будет полнейшим расточительством весенних лучей… :) Наслаждаясь теплом и солнцем, бродили по улицам, переулкам и окрестностям Китай-города, нашли выставку старинных кукол — заценили, пошли дальше ловить солнышко. ( Читать дальше )

Дисконтные карты в любимых кофейнях

Что уж греха таить… Все любят подарки и угощения, пусть даже вы получаете их за собственные деньги. Само осознание, что чашечка кофе досталась Вам бесплатно, в некотором смысле греет душу. Хочу привести некоторые кофейни, которые дарят такое удовольствие своим постоянным посетителям.

Coffee Bean

Действует накопительная карточка, на которую при каждом посещении начисляют по 10% от чека. Можно накопить средств и гульнуть, практически ни в чём себе не отказывая :) Когда-то раньше они ставили печатки на специальные кофейные купоны: 10-я чашка — в подарок, потом эволюционировали до карточек, что очень приятно.

( Читать дальше )

Пражские кофейни

В Праге есть, где разойтись не только любителям пива, но и кофе. Единственная проблема состоит в том, что кофейни почему-то закрываются в 21.00. Я решила рассказать о некоторых местах, в которых побывала.

Noi

(?jezd 19, Prague 1)
Это даже не кофейня, а ресторан, причем тайский. Во-первых, мне очень понравилась обстановка: плетеные кресла, пальмовые листья и спокойная музыка. Во-вторых, там я заказала заваренный во френч-прессе высокогорный сорт кофе с непроизносимым названием, который очень быстро принесли на небольшом подносе вместе с молоком и темным сахаром. Латте, заказанный молодым человеком, подали в элегантном термобокале, и он оставался горячим очень долго. Кроме того, нам понравились десерты: шоколадный и сливочно-карамельный торт,— они были вкусные и не приторно сладкие.
Noi

( Читать дальше )

Фруктовый фраппучино с молоком в Старбаксе

Малиново-черносмородиновый ФраппучиноТе, кто был в Старбаксе, наверняка знают о существовании там фраппучино — коктейлей из измельчённого льда и какой-нибудь сладкой добавки. В российском Старбаксе фраппучино бывают либо кофейные (с добавлением эспрессо, сливок и, например, карамельного сиропа), либо фруктовые. Я никогда особенно не любил этот напиток за водянистость и кусочки льда, которые то и дело попадались на зубы. Для решения последней проблемы достаточно попросить помолоть лёд дважды, но водянистость (кто-то назовёт её недостатком сладости) не изчезает.

В лучшем мире, в котором существовала Глория, тоже продавали что-то вроде фраппучино, но называлось оно как-то попроще, и, что важнее, туда по желанию добавляли молока. В итоге, получался практически молочный коктейль, разве что, не такой жирный и насыщенный калориями, как обычно.

«Почему бы не добавить молока в фраппучино?» — подумал я. Ведь в Старбаксе можно придумывать свои собственные смеси из имеющихся ингредиентов и требовать их приготовления. Поэтому сегодня соответствующие инструкции были мною даны. Девушка-бариста деликатно уточнила, уверен ли я в своём желании, после чего быстро приготовила очень вкусный малиново-черносмородиновый фраппучино с молоком.

Странно, что его не делают на постоянной основе (во всяком случае, тут я такой версии не нашёл). Предлагаю наречь его Милки-Фрут Фраппучино и добавить в меню :-)

P. S. Если у вас имеется дома блендер, то вам совершенно не обязательно идти в Старбакс, но вы об этом и так знаете :-)